113年國產龍眼蜂蜜評鑑 【特等獎】

蜂蜜是蜜蜂採集植物花朵內所分泌的甘甜蜜汁（花蜜），帶回蜂巢內加工釀製，濃縮而成的半透明黏稠甜液。
蜂蜜是營養豐富芳香甜美的天然食品，除水分外，主要以醣類為主、並含適量的維生素、礦物質、酵素及活性澱粉，是一種高營養價值的休閒飲料。
所有蜂蜜中，又以龍眼花蜜為大宗，於每年清明節前後採收，其香氣濃郁，口感極佳。
 

【蜂蜜的食用方法】

以冷、溫開水或冰開水沖泡至個人所愛的甜度飲用（蜂蜜與開水的稀釋比例約 1：15為最佳）。 亦可加入牛奶、果汁、豆漿等。此外，食用水果沾蜂蜜也別有一番風味。（一歲以下嬰兒不宜餵食蜂蜜）
 小秘訣 ： 將檸檬洗淨陰乾後切片，至於保鮮盒中淋上蜂蜜，置於冰箱，變是相當美味的檸檬蜂蜜釀。
 

【蜂蜜的保存方法】

蜂蜜為過飽和物質，常溫保存即可，常溫下可保存兩年。
純蜜只要不滲入水分或雜物，即使存放多年也不會變質，但香味會變淡，顏色也會褐化。且由於蜂蜜含有多量的葡萄糖，含有很多未溶解物質，為一種過飽和溶液，遇冷很容易結晶，所以最好不要放入冰箱，放在陰涼處即可！
 本蜂場生產之蜂蜜通過中央畜產局檢驗合格，每瓶皆有國產認證標章。
 

【注意事項】

雖然蜂蜜是非常值得推薦的食品，卻不適合餵食未滿一歲的嬰兒！

容量：800公克
產地：台灣
保存期限：二年
付款方式：貨到付款
運送方式：宅急便
運費：$120（滿3000免運費）